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肠酸宁 凝结芽孢杆菌添加剂
生产许可证号:滇饲添(2015)H01020产品批准文号:滇饲添字(2015)020002养护肠道的首选L-乳酸、凝结素、转化五碳糖、高抗逆性、快速增殖微生态领域新突破超越普通芽孢杆菌类和乳酸菌类肠酸
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品牌:肠酸宁
产地:云南昆明
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企业信息

昆明三正生物科技(集团)有限公司

经营模式
生产型
注册资本

1000万人民币

企业类型
私营企业
主营产品

以动物营养科技、尖端生物科技为基础,致力于为畜牧业提供更加安全、高效的动物健康与营养解决方案。

公司地址

经济技术开发区49-3地块

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  生产许可证号:滇饲添(2015)H01020

  产品批准文号:滇饲添字(2015)020002

  养护肠道的首选

  L-乳酸、凝结素、转化五碳糖、高抗逆性、快速增殖

  微生态领域新突破

  超越普通芽孢杆菌类和乳酸菌类

  20160413143832492.png 肠酸宁菌株的发现

  一次微生物课的野外采样,一名云师大生命科学院的学生,在西双版纳原始森林中无意间拿回了一颗酸味很浓的腐烂野果;

  后来,从这颗野果中分离出了一株L-乳酸的菌株,根据16SrDNA序列测定结果,结合其形态特征及生理化性质,确定该菌株为凝结芽孢杆菌;

  通过云师大生命科学院专家的进一步驯化、改良,该菌株的抗逆性、抗菌性、增殖能力等进一步提升,进而被开发为新一代微生态产品“肠酸宁”。

  ◎ 凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans),革兰氏阳性,兼性厌氧,属于硬(或厚)壁菌门、芽孢杆菌纲、芽孢杆菌目、芽孢杆菌科、芽孢杆菌属;

  ◎ 1992年美国FDA批准的一种“普遍认为安全”的芽孢杆菌类乳酸菌;

  ◎ 我国食品药品监督管理局(SFDA)于2005年批准为人用整肠药物;

  ◎ 我国农业部于2004年批准在饲料中添加。

  富山.png 肠酸宁菌株的主要特点

  ◎ 产抗菌凝结素

  ◎ 产L-乳酸、乙酸

  ◎ 反硝化试验为阳性

  ◎ 耐高温、耐胃酸、耐胆盐

  ◎ 胃内活化,30分钟繁殖一代

  ◎ 产多种维生素、酶、氨基酸

  ◎ 在肠道内的定植保留期为7天左右

  富山.png 肠酸宁菌株的部分生物学特性

  肠酸宁菌株可分解日粮中的多糖为寡糖,为乳酸杆菌、双歧杆菌等提供营养来源,大多数的多糖、寡糖均可作为肠酸宁菌株的碳源,与其他细菌不同的是,肠酸宁菌株还可利用动物不能利用的木糖、阿拉伯糖等5碳糖及其聚合物;

  肠酸宁菌株代谢产物有机酸组分分析:(按普通日粮构成制作菌株培养基,接种肠酸宁菌粉,进行摇床发酵24小时后测定发酵液中有机酸的组成)

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  注:L-乳酸含量为2g/L时即可抑制有害菌,肠酸宁菌株在肠道缺氧条件下乳酸产量更高,按肠酸宁推荐用量在正常情况下所产L-乳酸可达到抑制有害菌的浓度。

  肠酸宁菌株不产气、不产吲哚;在普通饲料营养环境下易迅速增殖;反硝化试验为阳性,可将池塘水体或动物肠道中的含氮化合物还原为分子氮(N2)或一氧化二氮(N2O);

  肠酸宁菌株可产40多种酶,这些酶包括葡萄糖异构酶、α-淀粉酶、木糖异构酶、支链淀粉酶、α-半乳糖苷酶、纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶、过氧化物酶,以及多种蛋白酶、脂酶、核酸酶等,可以有效的缓解和消除腹胀、消化不良和食欲不振;

  肠酸宁有效成分凝结芽孢杆菌能够产多种维生素,如叶酸、烟酸、VB1、VB2、VB6、VB12等,可促进宿主对蛋白质、钙、锌、铁和维生素D的消化吸收和利用,可促进双歧杆菌、乳酸杆菌等肠道有益菌增殖,同时还能提高机体抵抗力,具有良好的生理保健作用。

  富山.png 肠酸宁的抗逆性

  ◎ 耐热性

  肠酸宁菌株耐热能力大于110℃,100℃高温下处理10分钟,存活率达99%,85℃处理2小时或55℃处理60小时后,测定活菌数没有降低。

  ◎ 过胃能力

  肠酸宁菌株经人工胃液(PH1.4)处理2小时后的存活率为95.29%,双歧杆菌存活率为5.20%,乳酸杆菌的存活率为5.50%。

  ◎ 耐胆盐

  肠酸宁菌株最高耐受胆盐浓度3.0%,猪小肠内胆盐浓度一般在0.03%~0.3%的范围,该菌株能顺利在小肠环境中发挥作用。

  富山.png 肠酸宁的抗菌机理

  L-乳酸、乙酸的抗菌作用:

  ◎ 乳酸,又名2-羟基丙酸,酸度系数pka=3.86,与乙酸(pka=4.76)、丁酸(pka=4.87)等小分子酸相比虽然均属弱酸类,但其酸度系数值最小,相对而言其酸性最强,可更有效的降低肠道PH值,同时保护其他有机酸不被离解;

  ◎ 未解离的乳酸具有高脂溶性,能融入细胞膜并以分子乳酸的形式渗透入特定肠道致病菌细胞质,由于细菌细胞质的PH值相对较高,当非离解的乳酸通过细胞膜进入细胞质后,就发生离解使细胞质酸化并释放酸性阴离子,从而起到杀菌、抑菌的作用,故而单纯的低PH值环境并不一定有好的抑菌效果;

  ◎ 肠酸宁菌株可分泌乳酸和乙酸,乳酸乙酸混合使用的抑菌能力大于等量乙酸或乳酸的单独使用,这是由于两者混合后,乳酸除了其本身的抗菌作用外还降低了介质的PH值,这就减少了乙酸离解,使得更多非离解状态的乙酸进入细菌细胞发挥抑菌作用。

  不同酸对肠道微生物的控制效果的比较(乳酸安全性最高)各种酸对不同细菌的抑制浓度:

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  凝结素的抗菌作用:

  ◎ 凝结素是一种由44个氨基酸残基组成的蛋白质,属于抗菌肽类,带正电荷,具有阳离子的特性,含有两性区或疏水区;凝结素在60℃能够稳定90分钟,在PH4-8时保持稳定,不受淀粉酶、脂酶或有机溶剂的影响;

  ◎ 细菌的细胞膜含有磷脂,其细胞壁呈酸性,凝结素带有正电荷的、高度保守的N端折叠片通过静电反应,调节其与靶细胞表面的初始阶段的结合;而具有疏水性或两性的C端发卡样结构域则穿透靶细胞的细胞膜中疏水性区域,从而导致靶细胞膜的渗漏而杀死细菌。

  富山.png 肠酸宁的综合抗菌性

  ◎ 由于L-乳酸、乙酸、凝结素等的综合作用,肠酸宁菌株对革兰氏阴性菌、革兰氏阳性菌均有抗菌作用,具有较广泛的抗菌谱和良好的抗菌效果,肠酸宁可抑制下列病原微生物:大肠杆菌,金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、痢疾杆菌、变形杆菌、铜绿假单胞菌、产气荚膜梭菌、艰难梭菌、幽门螺杆菌、布氏杆菌、白色假丝酵母、热带假丝酵母、表皮葡萄球菌、明窜球菌、李斯特菌、足球菌、黑曲霉、EB疱疹病毒、酒球菌属以及须毛癣菌等。

  ◎ 肠酸宁对大肠杆菌的抑制

  将肠酸宁与大肠杆菌混合培养24h后,大肠杆菌活菌数从单独培养时的108CFU/mL下降到103CFU/mL,PH下降至4.60,呈现明显抑制作用。

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  ◎ 将肠酸宁与伤寒沙门菌混合培养,18h后伤寒沙门菌从单独培养时的108CFU/mL下降至103CFU/mL,24h后下降为0,ph下降至4.90,呈现出极强的抑制作用。

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  ◎ 肠酸宁对铜绿假单胞菌(绿脓杆菌)的抑制

  将肠酸宁与铜绿假单胞菌混合培养24h,铜绿假单胞菌活菌数从单独培养的1010CFU/mL下降到101CFU/mL,PH下降至4.80,呈现明显抑制作用。

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  ◎ 肠酸宁对痢疾杆菌的抑制

  将肠酸宁与对痢疾杆菌混合培养24h,痢疾志贺菌活菌数从单独培养时的108CFU/mL下降至103CFU/mL,PH下降至4.83,呈现明显抑制作用。

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  富山.png L-乳酸的营养作用

  ◎ 乳酸存在两种光学对映体L-乳酸和D-乳酸,动物只能分泌L-乳酸脱氢酶,故只能代谢L-乳酸,肠酸宁菌株在肠道中可分泌大量L-乳酸。

  ◎ L-乳酸的利用途径——直接氧化供能是肠细胞的快速能量源

  在氧充足的情况下,肠细胞及其他组织细胞摄取血液中的L-乳酸,在L-乳酸脱氢酶的作用下将乳酸转化为丙酮酸;然后进入线粒体,被彻底氧化为水、二氧化碳。该过程中,储存在乳酸中的能量被彻底释放,参与生命活动。

  乳酸+氧气+ADP→二氧化碳+水+ATP

  ◎ L-乳酸的利用途径——系肠道中丁酸产生菌的重要营养源

  L-乳酸系肠道中丁酸产生菌的重要营养源,其不仅为丁酸的合成提供必要的营养,同时也促进丁酸产生菌的大量增殖。

  ◎ L-乳酸的利用途径——经糖异生途径生成葡萄糖和糖原

  血液中L-乳酸浓度较高时,激活肝脏和骨骼细胞中的糖异生途径,将大量乳酸转化为葡萄糖,或是补充血糖的消耗,或是用于糖原的合成。

  ◎ L-乳酸的利用途径——用于脂肪、丙氨酸等物质的合成

  在肝脏细胞中,乳酸经由丙酮酸、乙酰辅酶A途径转变为脂肪酸、胆固醇、酮体和乙酸等物质,亦可经由丙酮酸,通过氨基酸转换作用生成丙氨酸,参与蛋白质代谢。

  富山.png 肠酸宁的综合优势

  ◎ 肠酸宁菌株的抗逆性超过一般芽孢杆菌,具有耐制粒、耐存储、耐胃酸、耐胆盐等特性,可抵抗加工、存储、使用中的各种破坏,安全抵达动物肠道发挥整肠作用;

  ◎ 由于L-乳酸、乙酸和抗菌凝结素等的综合作用,其抗菌性优于普通乳酸菌类,具有较广泛的抗菌谱以及更优良的抗菌效果;

  ◎ 肠酸宁在胃内活化,30分钟繁殖一代,且在饲料营养环境下增殖较快,因而可以确保产生足够的活菌,同时肠酸宁为兼性厌氧菌且对PH的适应范围较广,故菌群可分布至整个肠道,有利于对肠道全面的保护;

  ◎ 肠酸宁有效添加量远低于普通芽孢杆菌,为普通芽孢杆菌的五至十分之一,同时其可利用木糖、阿拉伯糖等动物不能利用的五碳糖及其聚合物,不仅可相对减少对肠道中营养物质的消耗,而且可增加动物对日粮中木聚糖的利用;

  ◎ 肠酸宁菌株通过生物夺氧、降低肠道PH值、抑制有害菌、分解多糖为寡糖、为丁酸产生菌提供L-乳酸营养源等作用,综合促进肠道有益菌群的增殖;

  ◎ 肠酸宁菌株可分解池塘水体或动物肠道中的含氮化合物,将其还原为分子氮(N2)或一氧化二氮(N2O),从而降低氨氮水平,避免氨氮对动物的危害;

  ◎ L-乳酸可促进动物肠道的蠕动,增强肠动力,且凝结芽孢杆菌的表层蛋白具有保水性,可润肠通便,同时肠酸宁对有害菌的抑制可降低肠道毒素,解除肠麻痹,从而对肠道功能失调造成的便秘有治疗作用;

  ◎ L-乳酸可直接向肠细胞提供能量促进肠黏膜的修复和发育,同时L-乳酸可促进丁酸产生菌的产酸和增殖,故肠酸宁对动物腹写以及肠道炎症的恢复有较好的改善作用。

  富山.png 肠酸宁对小猪的影响:

  选三元杂保育出栏小猪60头,A组为对照组不设重复,B、C为试验组各设3个重复,B组加肠酸宁(50亿含量)100g/吨,C组加某产酶益生素1000g/吨,试验期30天。

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  试验表明肠酸宁组平均增重以及料肉比显著优于其他各组。

  富山.png 肠酸宁对肉仔鸡生产性能的影响

  选取出生重相近的1日龄白羽肉鸡300只,分试验组和对照组,每组三个平行,分别于同一大棚内地面养殖,试验组肠酸宁有效成分凝结芽孢杆菌浓度为106CFU/g,试验期49天:

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  从试验数据来看,试验组料肉比显著下降,成活率明显提高。

  富山.png 肠酸宁对池塘水质的影响:

  选取水源一致的邻近两个养殖池塘,将各项氨氮指标调为一致,试验组按凝结芽孢杆菌1×104CFU/mL的浓度加入肠酸宁,3天后测定水质情况(水温23℃左右):

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  从试验数据来看,肠酸宁有明显改善水质的效果,可作为水质改良剂用于水产养殖。

  富山.png 肠酸宁的综合效用:

  ◎ 增加日增重、提高饲料利用率、降低养殖成本;

  ◎ 延长产蛋高峰期,改善蛋品质;

  ◎ 提高种禽受精率、孵化率;

  ◎ 提高反刍动物产奶量,降低隐性乳房炎的发生;

  ◎ 改善肠道功能,预防肠炎、便秘、腹泻的发生;

  ◎ 增强动物免疫力、增强抗应激能力;

  ◎ 降低肠道、粪便中的氨浓度、改善养殖环境;

  ◎ 降低氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等,改善水环境。

  富山.png 肠酸宁的使用:

  用法用量:

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  使用建议:

  长期性低剂量(60-100g/T)可增加畜禽日增重,提高饲料转化率;

  阶段性中剂量(100-200g/T)可抗应激、防失衡;当动物受到各种应激侵袭时,稳定肠道正常菌群,加固动物自身免疫力。如母猪怀孕期及泌乳期、调换饲料品种、接种疫苗前后、气候突变、肉鸡高密度饲养等等。

  阶段性高剂量(200-400g/T)可帮助畜禽快速建立肠道正常菌群,保护肠道黏膜,促进肠道绒毛发育或修复,提高机体免疫力;适用于断奶仔猪饲养和畜禽病后康复。

  与抗生素的配合:

  ◎ 芽孢状态的肠酸宁,因芽孢的保护,对大多抗生素均不敏感;

  ◎ 活化以后的肠酸宁:

  对磺胺类、多肽类(杆菌肽锌、粘杆菌素、恩拉霉素、维吉尼亚霉素)、林可酰胺类(林可霉素)等抗生素敏感度低,可与之配合使用;

  对大环内酯类(红霉素、吉他霉素、泰乐菌素)、四环素类(土霉素、金霉素)、喹恶啉类(喹乙醇、喹唏天酮)、氨基糖苷类(新霉素、壮观霉素、卡拉霉素)等敏感度中等,在低剂量添加时(如饲料中的常规保健剂量)可同时使用;

  对青霉素类(青霉素,氨苄青霉素、阿莫西林、美洛西林)、头孢类(头孢氨苄、头孢克洛、头孢克肟,先锋霉素)等高度敏感,应避免同时使用,使用时间须间隔2小时以上。

  将肠酸宁分别添加到含保健剂量中敏抗生素(金霉素、新霉素、吉他霉素、土霉素等)的饲料中时,在动物粪中仍可检出大量凝结芽孢杆菌,且菌落数量与未加抗生素的动物粪便菌落数无显著差异,这说明中度敏感的抗生素在低剂量时对肠酸宁影响不显著。


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